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Autunno arrivano in tavola le pere e le noci, se poi hai una sorella che passa da Torino vuoi non farti portare della toma e del gorgonzola?

Se poi inciampi sul web in una ricetta per una torta salata che abbia questi ingredienti che fai? non provi?

Ovvio che si

Torta pere e gorgonzola quasi pronta #saleepepe #instafood #autunno #autum #fall

Quinque pere e gorgonzola #instafood #food #saleepepe #autunno #fall #autumn

Apprezzo particolarmente le torte salate perchè mi permettono di usare avanzi di verdure o formaggi, perchè si preparano in anticipo e risolvono la cena quando si rientra tardi dagli allenamentei, perchè diventano più buone se consumate il giorno dopo e perchè, se avanzano, sono perfette per il pranzo in ufficio o università, insomma un jolly

 La ricetta è di Sale & Pepe e la trovate qui, abbiamo fatto (io e la zucchina) la versione senza creme royale

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