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1 Ottobre, primo giorno di scuola per me è  e rimane così quando si torna a scuola? a Ottobre,a Settembre c’erano gli esami di riparazione.

Le giornate si sono accorciate, la pioggia di domenica Autunno #autumn #autunno #festaparrocchiale #giriingiro #figli

ha portato il freddo.
Esattamente quattro giorni fa eravamo in spiagga approfittando dell’ultimo sole Io resto qui #sea #mare #maredautunno #autunno #autumn #giriingiro #viaggioinromagna

Ora siamo sotto ai piumini indossando calzini, e allora ieri sera abbiamo aperto la stagione autunnale con un classico:  la torta di mele, presa dal Manuale di Nonna Papera che ancora porta il mio nome e l’anno in cui mi è stato regalato 1974

ero alle elementari e si andava a scuola il Primo Ottobre

Felice Autunno!
La torta d'autunno #food #autumn #autunno #applepie #tortadimele

TORTA DI MELE DI NONNA PAPERA

Ingredienti:

200 gr di farina;

150 gr di zucchero;

1 bustina di lievito;

2 uova;

latte (80 gr circa);

scorza di limone;

1 kg di mele

Preparazione: sbattete le uova con lo zucchero

e aggiungete a poco a poco la farina setacciata con lievito e scorza di limone,

aggiungendo il latte per mantenere morbida la pasta.

Ungete e infarinate una tortiera e versate la pasta.

Intanto avrete sbucciato e tagliato a fette le mele:

mettete le fette sopra la pasta e cospargete di zucchero

e qualche fiocchetto di burro.

Mezz’ ora in forno moderato

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