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Pomeriggio di giochi una merenda da preparare al volo, e tento la carta polenta, un dolce che ho amato da piccola, una piccola gioia che si acquistava a fette dal panettiere, non resta che provare.
Amor di polenta

la ricetta l’ho presa da Giallo Zafferano unica modifica ho tritato le mandorle con la buccia non avevo tempo di spellarle, ma non se ne è accorto nessuno,

non è durata nemmeno il tempo di chiedere vi piace?

Amor di polenta

gialla come il sole, profumata e friabile una vera gioia per gli occhi e il palato

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